Chili con Carne

Gewürzmischung ohne zugesetztes Glutamat

Für den original mexikanischen Eintopf mit roten Bohnen - feurig-kräftig.

Jasmini-Tipp: Chili con Carne

Zutaten: 500g Hackfleisch, 3EL Öl, 800g pürierte Tomaten, 200g Wacholderschinken gewürfelt, 1 kleine Dose Kidneybohnen, 3 große Zwiebeln, 3 Zehen Knoblauch gewürfelt, 1 Dose Mais, 1 Stangen Lauch in Scheiben, 2EL Chili con Carne Gewürz, 1 EL Gemüsebrühe

Zubereitung: Zwiebeln, Knoblauch und Hackfleisch im heißen Öl anbraten. Restliche Zutaten zugeben und mindestens 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten: Paprika süß, Knoblauch, Chili, Rosmarin, Piment, Lorbeerblätter.