China Lin Yun

Dieser Tee wird nicht jedem leicht zugänglich sein: ein Tee mit zwei Gesichtern. Jung schmeckt er fast noch wie ein weißer Tee mit leicht erdigen Yunnananklängen - nach längerer Lagerzeit, kurz vor der nächsten Ernte schmeckt er dann zunehmend herber bis hin zu leicht rauchig.