Fenchel

Naturbelassen

Fenchel ist ein Gewächs an dem gerade die Bauern in der Provence ihre Freude haben. Die mehrjährige Pflanze benötigt Wärme und nährstoffreiche Umgebung. Im Spätsommer bildet das Fenchelgewächs die ersten Samen, die als Fenchelsaat geerntet werden und dann auch als Tee aufgebrüht werden können. Der wohltuende und aromatische Fencheltee ist im Geschmack ähnlich wie Anis.