Persisches Kaffeegewürz mit Rosen

Gewürzmischung ohne zugesetztes Glutamat

In der arabischen Welt wird der Kaffee gerne mit tollen Gewürzen verfeinert. Diese Gewürzspezialität stammt aus dem alten Orient. Das Besondere ist die geheimnisvolle Zusammensetzung mit Rosenblüten, welche einen blumigen Geschmack begleitet von duftenden Gewürzen vereint.

Jasmini-Tipp: Kaffee - 1001 Nacht

Zutaten: 300ml heißer Kaffee, 100ml heiße Milch, 1 TL Gewürz

Zubereitung: Alle Zutaten in einem Topf erhitzen und danach abgießen. Nutzen Sie dafür Gläser (mindestens 5 Minuten erwärmt) und süßen Sie den Kaffee mit Honig. Evtl. mit einem Schuss Cognac oder Whisky verfeinern. Sahnehäubchen draufgeben und mit Gewürz bestreuen.

Jasmini-Tipp: Alternative für eine VEGANE Kaffee - 1001 Nacht

Anstelle von Milch können Sie ganz einfach Soja-, Dinkel-, Kokos- oder Haferdrink verwenden.

Zutaten: Cardamom, Zimt, Anis, Zucker, Piment, Orangenschalen, Rosenblüten, Nelken, Pfeffer schwarz.